製造リーダー × 必須スキル: 衛生管理

47件の職業が見つかりました。

密封工（びん詰製造）

瓶詰め食品の充填・密封・殺菌などの工程を担当する製造職。

大豆と麦麹を原料に、発酵・調合・包装までの一連の製造工程を担う食品製造技術職。原料選別から品質検査、衛生管理まで幅広く担当する。

飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室（ムロ）の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。

レトルト食品の製造ラインで原料処理、充填、殺菌、包装などの工程を担い、品質管理を行う職種。

練乳を缶やパックに充填する製造職。製造ラインでの機械操作と品質管理、衛生管理を担当する。