2件の職業が見つかりました。
砂糖を原料とし、水あめやシロップを加えて加熱・結晶化・成形・包装までを行う職業。衛生管理や温度管理、品質管理が重要。
キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。
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