製造ラインリーダー × キーワード: HACCP
5件の職業が見つかりました。
缶詰食品殺菌加熱工
缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。
缶詰製造技術者
缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。
原料調合工（パン・菓子製造）
パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。
混成酒製造工
異なる原酒や添加物を配合し、リキュールなどの混成酒を製造する職種。
浸麦工（ビール製造）
ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。