製造スタッフ × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

86件の職業が見つかりました。

食用油製造工

食用油の原料処理から精製、充填までの一連の製造工程を担当する職種。

大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。

じゃがいもやキャッサバなどから澱粉を抽出し、乾燥・粉砕して製品化する製造職。

魚介類を加工し、塩辛や珍味などの水産珍味を製造する職業。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程（配合・ミキシング・焼成・包装）を担う職種。

惣菜の原材料の下処理から調理、味付け、加熱殺菌、成型、包装、検品まで、一連の製造工程を担う職業。大量生産ラインでの作業や手作業を組み合わせ、衛生管理と品質の維持が求められる。

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

大福製造工は、もち粉や餅米を原料に餅生地を作り、あんこを包んで大福餅を製造する専門職です。製造ラインや手作業での成形・包餡・包装を行い、品質と衛生管理を担当します。

缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。