製造オペレーター × 必須スキル: 衛生管理
155件の職業が見つかりました。
ウエハース製造工
ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。
魚醤油製造工
魚醤油製造工は、魚の原料を塩漬けし発酵・熟成させて魚醤油を生産する製造職。
うま味調味料製造工
グルタミン酸ナトリウムなどのうま味調味料の製造工程を担当し、原料投入から発酵、濃縮、乾燥、粉砕、包装までの一連のプロセスを管理・操作する職種。
液糖製造工
サトウキビや甜菜から抽出した原液を加熱・濃縮・ろ過し、高濃度の液糖を製造する工場作業者。
塩蔵いわし製造工
原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。
オセイン工(ゼラチン製造)
動物の骨や皮を原料とし、化学処理と抽出工程を経てゼラチンを製造する専門職。
オブラート製造工
医薬品や食品の包装材料として用いられる食用薄膜「オブラート」を製造する職種です。でんぷんを原料に成形・乾燥・裁断・包装までの一連工程を担います。
懐中汁粉製造工
携帯用の小袋入り即席汁粉(あんを粉末化したもの)を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。
カカオマス製造工
カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。
角麩製造工
小麦たんぱく(麩)を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。