製造オペレーター × 必須スキル: 温度・時間管理

12件の職業が見つかりました。

煎豆製造職

原料の豆を選別・洗浄し、焙煎機で加熱し品質や風味を安定させた後、冷却・味付け・包装までを行う製造職。

インゴット製造工

原料を高温で溶融し、鋳型に注湯・注型してインゴット状に成形、乾燥・焼成し品質検査まで行う製造職。

加熱殺菌工(缶詰製造)

缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。

コーン製造工(アイスクリーム用)

アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

こがし製造工

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

殺菌加熱工(缶詰製造)

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

水産ねり物原料調理工

すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。

ソーセージ殺菌工(魚肉)

魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。

バター製造工

乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。

ボイル工(缶詰製造)

缶詰の原材料を加熱・殺菌する工程を担い、ライン設備の操作や温度・時間管理、安全衛生管理を行う職種。