製菓製造工 × 必須スキル: 温度・時間管理

2件の職業が見つかりました。

カステラ製造工

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

キャラメル冷却工

キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。