製菓工 × 推奨スキル

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HACCP理解 (1) カカオ豆生産地知識 (1) チョコレート製造 (1) データ記録・解析 (1) フレーバープロファイリング (1) 品質管理 (1) 手先の器用さ (1) 栄養学知識 (1) 機械メンテナンス（基礎） (1) 色彩感覚 (1) 衛生管理 (1) 衛生管理計画立案 (1)

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