給食管理栄養士 × 推奨スキル

HACCP (1) HACCP理解 (1) HACCP知識 (1) アレルギー対応 (1) アレルギー対応スキル (1) チームマネジメント (1) 保健・教育関係法規知識 (1) 厨房機器操作保守 (1) 栄養バランスの知識 (1) 栄養学知識 (1) 栄養計算 (1) 献立作成 (1) 献立作成システム操作 (1) 献立知識 (1) 衛生管理計画策定 (1) 食品ロス削減 (1) 食品表示法知識 (1) 食育プログラム設計 (1)