生産管理 × 必須スキル: 温湿度管理
21件の職業が見つかりました。
千枚漬工
千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。
転写マーク絵付乾燥工(窯業)
陶磁器などの製品に転写マークを貼り付けて装飾し、乾燥炉で焼き付ける専門職。
なめみそ製造工
大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。
葉たばこ調和工
葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。
パン生地仕込工
小麦粉や水、イーストなどの原料を計量し、ミキサーで混合・練り上げ、発酵管理を行う製造担当者。
ビスケット焼成工
ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。
ベーコン製造工(魚肉を除く)
豚肉等を塩漬け・燻製・熟成などの工程でベーコンに加工する技術職。
身欠きえび製造工
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。
もなか製造工
最中(和菓子)の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
焼のり製造工
海苔を均一に焼き上げる製造職種。原料の乾燥海苔をロースターで加熱し、品質検査から包装までを行う。