生産管理 × 推奨スキル: HACCP知識

28件の職業が見つかりました。

白滝製造工

こんにゃくを原料に白滝(糸こんにゃく)を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。

精穀設備オペレーター

精穀(穀物の脱穀・選別・精製)設備の運転・監視・保守を行う職種。

ソーセージ製造工(魚肉)

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

調味液工(びん詰製造)

びん詰め製造ラインで調味液を計量・混合し、ボトルに充填・殺菌・包装する製造職。

肉裁断工(缶詰製造)

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

練雲丹(うに)製造工

ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。

はま茶製造工

茶葉を加工処理し、はま茶の製造工程全般を行う職種。

ビール製造工

麦芽とホップなどの原料を用い、発酵や熟成を経てビールを製造する職種。原料の管理から発酵温度の調整、濾過、充填までの工程を担当。

ピザパイシート製造工

工場や製造ラインでピザの生地をシート状に加工・成形し、品質を維持する職種。

ビスケット焼成工

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。