生産管理 × 推奨スキル: 発酵微生物学基礎

2件の職業が見つかりました。

生揚製造工

生揚製造工は、醤油製造工程において、発酵させたもろみを圧搾し、生揚(非加熱の生醤油)を取り出す作業を行う職種です。

味そ製造設備オペレーター

味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。