生産管理 × キーワード: 魚肉すり身

3件の職業が見つかりました。

水産ねり物焼上工

すり身を原料にしたかまぼこ・はんぺん・ちくわなどの練り物製品を、成形から焼成・蒸し・包装まで行う製造職。

はんぺん製造工

魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。

フィッシュソーセージ製造工

魚のすり身を原料に配合・練り・加熱・成形し、フィッシュソーセージを製造する職業。