生産管理 × キーワード: 衛生管理

50件の職業が見つかりました。

福神漬瓶詰製造工

福神漬の原料処理から漬け込み、充填・殺菌・包装までの一連の生産工程を担う職種。

食肉原料を仕込みから加熱殺菌（ボイル）まで加工し、ハム・ソーセージ製品を生産する職業。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

帆立貝を原料に、洗浄・加熱・充填・密封・殺菌・包装などの工程を担い、缶詰製品として出荷する製造職。

植物油を原料にホモジナイザーや冷却設備などを操作し、マーガリンを大量生産する職種。製造工程の監視や品質検査、設備の点検・清掃を行う。

缶詰製造ラインにおいて、缶の胴と蓋を密封する巻締作業を担う製造職。

マヨネーズの製造設備を操作・監視し、品質管理と衛生管理を行う職種。

加熱処理された練乳を規定の温度まで冷却し、品質を安定させる機械操作・工程管理を担当する職種。

冷凍えびフライ製造工は、えびフライの下処理からパン粉付け、一次加熱、冷凍、包装までの一連の製造工程をラインで担当する職種です。

和干菓子の製造ラインで設備を操作し、製造工程の監視・調整・品質管理を行う職種。