生産管理者 × 必須スキル: 衛生管理

58件の職業が見つかりました。

身欠にしん製造工

身欠にしん（にしん）を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。

大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。

製麺ラインで製造された麺を適切な温度・湿度で乾燥させ、乾麺の品質を安定的に保つ職種。

焼菓子の製造設備を操作・管理し、製品の品質や生産効率、安全・衛生を維持する職種。

工場設備と制御技術を用いて、野菜を人工的に栽培し生産する職種。

野菜を塩や調味液に漬け込み、品質管理を行いながら長期保存可能な製品を生産する加工技術職。

練乳を製造する設備の操作・調整・品質管理を担当する職種。

ブドウを原料にワインを醸造・製造し、品質管理から瓶詰め・出荷までの工程を担う専門職。