生産管理者 × キーワード: 魚肉すり身
4件の職業が見つかりました。
圧搾機工（水産ねり物製造）
水産ねり物製品の製造ラインにおいて、圧搾機を操作し、魚肉すり身から練り製品を成形・加工作業を行う職種。
魚解体工（水産ねり物製造）
鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。
水産ねり物成形工
魚肉すり身に調味料や着色料を加え、成形機や型でかまぼこやちくわなどの練り製品を所定の形に整える製造職。
水産ねり物蒸上工
魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。