生産管理担当者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
39件の職業が見つかりました。
アイスクリーム原料計量工
アイスクリーム製造の原料を定められた重量に計量し、次工程へ供給する作業を行う職種。
アイスクリーム冷却工
アイスクリーム製造ラインにおいて冷却工程を担当し、適切な温度管理と衛生管理を通じて製品の品質を維持する職種。
飲料・たばこ製造工
飲料やたばこの原材料処理から調合、製造設備の操作・点検、品質検査、包装までを担当する製造職。
ウエハース製造工
ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。
カカオマス製造工
カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。
角ふ製造工
小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。
果実飲料製造工
果実を原料とした飲料の製造工程を担当し、原料処理から濃縮、調合、殺菌、充填、検査までを行う職種。
カッター工(肉製品)
肉製品の原料肉を機械または手作業で切断・トリミングし、製品形状に整える職種。品質管理や衛生管理も行う。
魚介干物製造工
魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。
原料調理工(缶詰製造)
食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。