生産技術 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

8件の職業が見つかりました。

インスタントラーメン袋詰工

インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。

動植物油脂の原料を加熱・圧搾や溶剤抽出、遠心分離などの工程で油分を分離・精製し、食用や工業用の油脂を製造する職種。

砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。

食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。

生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

ピーナッツ原料を選別・焙煎・粉砕・乳化し、滑らかなバター状に加工して包装する製造職。

小麦グルテンを加工・成形し、乾燥・焼成して焼麩を製造する職人。