生産技術 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工
6件の職業が見つかりました。
裏漉(うらごし)工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、裏漉し機械を操作し、食品原料を滑らかな状態にして缶詰に充填する作業者。
原料洗浄工(びん詰製造)
瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。
即席みそ汁製造工
即席みそ汁の原材料調合から粉末化、乾燥、充填、包装までの工程を担当する職種。
ボイル工(びん詰製造)
食品をびんに充填し、加熱殺菌や密封、包装までの工程を担う製造職。
密封工(缶詰製造)
缶詰製造ラインで原料の充填から缶の密封・検査までを行う製造職。
冷凍ピラフ製造工
冷凍ピラフの製造において、原料調合、炊飯、具材混合、冷却、包装、品質検査などの一連工程を担う職種。