生産技術者 × 推奨スキル: 微生物学基礎知識
4件の職業が見つかりました。
殺菌工(し好飲料製造)
飲料製造ラインで殺菌装置を操作し、適切な温度・時間管理を行うことで製品の安全性と衛生品質を確保する職種。
椎茸種駒製造作業員
椎茸栽培用の種駒を製造し、原木や培地に菌を接種して培養する農林業従事者。
焼ちゅうもろみ製造工
焼酎のもろみを仕込む工程を担当し、原料の処理から麹づくり、発酵管理、蒸留前の調整まで行う職種。
溜(たまり)醤油製造工
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。