生産技術者 × キーワード: 濃縮

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上白糖製造工

食用砂糖（上白糖）の製造において、原料の搬入・処理から濾過・脱色、濃縮、結晶化、乾燥までの一連の工程を機械操作と品質管理で担う職種。

サトウキビや甜菜を原料に、砂糖を製造するプラントの運転・管理を担当する技術者。原料処理から濃縮、結晶化、乾燥、包装までの工程を監視・制御し、安定生産と品質確保を図る。