生産技術者 × キーワード: 水素化

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チップ工(油脂加工)

動植物性油脂原料を投入し、精製、調整、脱臭、脱色などの工程を機械操作で行い、油脂製品を生産する職業。

油脂製品製造技術者(生産技術者を除く)

油脂原料から食用油やマーガリン、ショートニング、工業用油脂などの製品を製造し、各工程の運転管理・品質管理・改善を行う技術職。