生産技術者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）
34件の職業が見つかりました。
青汁製造工
青汁の原料選定から粉砕、抽出、混合、殺菌、充填、包装までの製造工程を担当する職種。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
今川焼製造人
鉄板や焼型を用いて生地を成形・焼成し、あんこやクリームなどを詰めた今川焼を製造する職人。
芋菓子製造工
さつまいもを原料とした菓子（スイートポテト、大学芋、いもけんぴなど）の製造工程全般を担う専門職。
芋焼酎製造工
さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。
塩蔵さんま製造工
さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。
角砂糖製造工
サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。
角ふ製造工
小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。
かつお節類製造工
かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。