独立開業 × 推奨スキル: メニュー開発

34件の職業が見つかりました。

ベトナム料理調理人

ベトナム料理調理人は、フォーや生春巻き、バインミーなどのベトナム伝統料理を提供する飲食店で調理全般を担当する職業です。現地の食材や調味料を使った調理技術と衛生管理の知識が求められます。

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

屋台形式の車両や簡易キッチンでおでんを調理・提供し、路上やイベントスペースで販売する職種。

日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。