4件の職業が見つかりました。
覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。
手描き技法で布地に図案を描き、防染・染料による染色加工を行う職人。
友禅染工は着物などの布地に友禅染の技法で絵柄を染色する伝統工芸技術者。下絵から型紙、防染糊置き、染色、蒸し、湯のしまでを手作業で行う。
和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。
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