工程管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
56件の職業が見つかりました。
搗(とう)精工
食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。
納豆製造工
大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。
蜂蜜製造工(工場)
工場において蜂蜜の受入からろ過、加熱、充填、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
パン原料混合工
パン製造工程において、小麦粉や水、イーストなどの原料を計量・調合し、ミキサーで混合して生地を作る職種。
ビール樽詰工
ビール樽への充填や検査、清掃などを行い、衛生的かつ正確に樽ビールを製造ラインから出荷可能な状態にする専門職。
びわ瓶詰製造工
びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。
フカひれ加工工
フカひれを洗浄・選別・乾燥・加熱処理などを行い、商品として出荷できる状態に加工する職人。
ふき缶詰製造工
ふきを原料に缶詰製品を製造する作業者。原料の洗浄・下処理、缶への充填、密封、加熱殺菌、検品、包装までの工程を担当する。
分密糖製造工
さとうきびや甜菜から抽出した液糖を煮詰め、分蜜・結晶化・精製を行い分密糖を製造する職種。
ベビーフード缶詰製造工
ベビーフード缶詰製造工は、ベビーフードの原料調合から缶詰への充填、殺菌、品質検査、包装までの一連の工程を担う職種です。