工場長 × 推奨スキル: HACCP知識

107件の職業が見つかりました。

枝とり工（鶏加工）

鶏の枝肉を各部位（もも・むね・手羽など）に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

オリーブの果実から搾油および精製工程を経て食用オリーブ油を製造する職業。

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。

菓子製造工程において、混合・加熱・成形・包装などの製造設備を操作・管理し、安定した生産と品質維持を担う職種。

果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。

缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。