工場長 × 性格: 協調性がある

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味そ製造技術者

大豆や麹、塩を原料とし、発酵・熟成によって味噌を製造する技術職。原料の選定から製造工程の管理、品質保証までを行う。

味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。

溝付きロールを用いる圧延機を操作し、金属材料を所定の形状や寸法に圧延して製品を生産する職種。

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜（シロップ）を製造する職種。

ミネラルウォーターの製造ラインで、水質管理から充填・包装までの工程を担当する職種。

魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。

化学原料をミル（ローラー式粉砕機）で粉砕・混合し、製品の製造工程を担うオペレーター職。

家庭用電気・電子機械器具の部品組立や配線、はんだ付けなどの製造工程を担当する技術職。

食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。

無機化学製品の製造プロセスの設計・運転・管理を行う技術職。品質・安全・環境基準を遵守し、効率的な生産を支える。