工場長 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

225件の職業が見つかりました。

椰子（やし）油製造工

椰子（ヤシ）の実から油を抽出し、精製まで行う製造作業を担う職種。

動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。

大豆から作られた豆乳を加熱凝固させ、その表面にできる薄い膜（湯葉）を丁寧にすくい上げて加工・製造する職業。

牛乳を原料に乳酸菌を添加して発酵、撹拌、充填・包装までのヨーグルト製造工程を担う製造職。

乳製品の原乳を加工し、温度調整や攪拌などの工程を経てバターを製造する職業。品質管理や衛生管理が重要となる。

豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。

落花生（ピーナッツ）から油を抽出し、精製工程を経て食用油を製造する職業。

らっきょうの原料選別から下処理、漬け込み、殺菌、包装までを一貫して行い、製品として出荷できる状態に仕上げる専門作業者。

精糖工場で濃縮された糖液を冷却し、結晶化させて砂糖を製造する職種。