工場長 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

225件の職業が見つかりました。

粉乳製造工

粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。

粉乳配合工は、粉ミルクの原料である粉乳を規定の割合で計量・混合し、製造ラインで品質と衛生を管理しながら製品を供給する職種。

さとうきびや甜菜から抽出した液糖を煮詰め、分蜜・結晶化・精製を行い分密糖を製造する職種。

牛脂を原料から加熱処理・ろ過・成形・包装までの工程で製造する職種。

食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。

各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。

小麦粉と水などを原料に練りから乾燥、包装までの工程を手掛け、干しうどんを製造する職種。

マーマレードの原料選別から調理・煮沸・瓶詰め・殺菌・品質検査までの製造工程を担う職種。

小麦粉を原料にパスタ用マカロニを製造し、成形から乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する職種。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。