工場長 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

225件の職業が見つかりました。

製麺機械工

製麺機械工は、麺類を生産する機械の操作、調整、保守を行い、安定した生産を支える製造工である。

小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。

西洋からし（マスタード）の原料調合から加工、殺菌、包装までを行う製造工。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。

素麺製造工は、小麦粉を主原料とし、手延べや圧延などの方法で生地を延ばし、乾燥・仕上げを行い、素麺を製造する職種です。

ソースや調味料を充填する包装ラインのオペレーター作業を担当する職種。充填機の設定・監視から容器への充填、包装機との連携、品質・衛生管理までを行い、安全で安定した生産を支える。