工場長 × 分類詳細: 弁当・惣菜類製造工
11件の職業が見つかりました。
揚物製造工
揚物製造工は、惣菜や弁当向けの揚げ物を大量生産する製造ライン作業を担う職種です。
コロッケ製造工
工場などの生産ラインでコロッケの原料調合、成形、衣付け、揚げ、冷却、包装までの一連の工程を担当する製造職。
篠田巻製造工
篠田巻の成形・味付け・包装などを行い、工場の生産ラインにおける製造工程を担当する職種。
シューマイ製造工(惣菜)
シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。
たこ焼製造人(露店以外)
粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。
調理パン製造工
惣菜パンなどの調理パンの製造工程(生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装)を担当する職種。
煮豆製造工
大豆などの豆類を砂糖や調味料とともに煮て加工し、包装・出荷を行う製造ラインの職業。
バッテラ製造工(押鮨製造)
押し寿司の一種であるバッテラを工場などで量産する職種。酢飯と具材を押し型で成形し、包装から出荷準備までを担う。
弁当製造工
食材の下処理から調理、盛り付け、包装、品質・衛生管理までを行い、弁当や惣菜を製造する職業。
弁当・惣菜類製造工
食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。