工場長 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工

88件の職業が見つかりました。

原料処理工(缶詰製造)

缶詰製造ラインにおいて、原料の洗浄・選別・前処理を行い、充填や殺菌など後工程の準備を担当する技術職。

原料洗浄工(びん詰製造)

瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。

原料調理工(缶詰製造)

食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。

ころ柿製造工

生柿を選別・皮むき・干し・乾燥させ、干し柿(ころ柿)を製造する職種。

さくらんぼ瓶詰製造工

さくらんぼを選別・洗浄・脱核し、シロップとともに瓶に充填して密封・殺菌し、包装まで行う食品製造職。

さけ缶詰製造工

さけを原料とし、缶詰製造ラインでの洗浄・切断・充填・加熱殺菌・密封・包装などを行い、品質基準に沿った缶詰製品を安定供給する職種。

椎茸乾燥人(工場、卸売店)

工場や卸売店で原料の生椎茸を機械や設備で乾燥し、乾燥椎茸製品を製造・出荷する仕事。

食肉調理工(びん詰製造)

食肉原料を加工し、缶詰製品として製造する現場作業を行う職種。

食肉調理工(レトルト食品製造)

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。

食品充てん工(缶詰製造)

生鮮食品や調理済み食品を缶詰容器に充填し、殺菌・密封などの工程を行う製造職。