工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

変性工（食酢製造）

食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。

食材の下処理から調理、盛り付け、包装、品質・衛生管理までを行い、弁当や惣菜を製造する職業。

食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。

食肉原料を仕込みから加熱殺菌（ボイル）まで加工し、ハム・ソーセージ製品を生産する職業。

食品をびんに充填し、加熱殺菌や密封、包装までの工程を担う製造職。

レトルト食品を加圧・加熱し殺菌する工程を担当する製造職。衛生管理と製品品質の維持が重要です。

加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。

茶葉を加熱して焙じ茶を製造し、品質管理や設備操作・衛生管理を行う職種。

加熱された米飯を包装トレイに充填し、シールやラベル貼りなどの工程を通じて製品化する製造職。衛生管理と品質管理を徹底し、生産ラインを効率よく運営する。

各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。