工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

製めん工

小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。

西洋からし（マスタード）の原料調合から加工、殺菌、包装までを行う製造工。

ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。

緑茶の一種である煎茶の製造工程（蒸熱、揉捻、乾燥など）を行い、製品の品質と香味を管理する職種。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

煎餅に醤油や砂糖などの調味料を均一に塗布し、乾燥・焼成して味付けを行う製造ライン作業者。

米粉やでん粉を主原料とし、煎餅の生地を製造する職業。

米菓（せんべい）の原料調合から成形、焼成、味付け、包装までの一連の製造工程を担当する職種。機械操作や品質管理、衛生管理が求められる。