工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

するめ製造工

イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。

パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。

大豆や小麦を原料に仕込みから発酵・絞り・濾過・加熱までの一連工程を担当し、醤油を製造する職業。

茶葉の選別・検査を行い、異物や欠陥葉を取り除いて品質を均一化する製造作業者。

さとうきびやてんさいから抽出した糖液を精製し、結晶化して砂糖を製造する職種。脱色、濃縮、結晶化、遠心分離、乾燥といった工程を担当する。

サトウキビや甜菜を原料に砂糖を製造する工業的な職業。原料の加工・精製・結晶化などの工程を担当する。

原料糖を化学的・機械的に処理し、食用の白砂糖を製造する工場作業者。

食肉工は、畜肉を解体・トリミングし、部位ごとに仕分け・加工・包装する職種です。衛生管理や品質保持を徹底し、食肉製品に加工します。