工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

あじ干物製造工

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

アスパラガスの原料処理から缶詰の充填、殺菌、包装までを一貫して行う製造職。

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

水産ねり物製品の製造ラインにおいて、圧搾機を操作し、魚肉すり身から練り製品を成形・加工作業を行う職種。

魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。