工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

クラッカー製造工

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。

生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。

生乳から遠心分離装置を用いてクリームを分離し、バターの原料となるクリームを調製する職種。

工場で生鮮グリンピースの下処理から缶詰充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

クルミを原料として粉砕、乾燥、篩い、品質検査などの工程を経てクルミ粉を製造する職種。

魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。

肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。

生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。

にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。