工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

牛肉つくだ煮製造工

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

牛乳工場で原乳の受入から殺菌・ホモジナイズ、充填、包装までの製造工程を担当する職種。

生乳を加熱殺菌し、真空濃縮などの工程を経て練乳を製造する職種。衛生管理や品質検査を行い、安定した製品規格を維持する。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

牛乳をガラス瓶に充填し、キャッピングやラベリング、包装までの製造ラインを担当する職種。

ぎょうざ皮製造工は、ぎょうざの皮を大量生産するため、原料の配合から練り、圧延、成形、打ち粉、包装までを一貫して行う食品製造職。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。

魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。

魚貝類を洗浄・下処理し、缶詰や冷凍食品などに加工する職種。

魚介類を原料に、缶詰製造の各工程（下処理、充填、密封、殺菌、包装、検査）を行う職種。