工場長 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

617件の職業が見つかりました。

型詰圧搾工（チーズ製造）

原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

肉製品の原料肉を機械または手作業で切断・トリミングし、製品形状に整える職種。品質管理や衛生管理も行う。

魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。

飲料製造工程で蒸米装置を操作し、原料を適切に蒸すことで品質を確保する製造職。主に酒造や清涼飲料製造などに従事する。

窯焼工は、パンや菓子の焼成工程を担当し、オーブンの操作や温度管理、焼成時間の調整を行う製造職。

紙巻たばこ製造工は、たばこの葉を選別・調合し、機械で紙巻たばこを大量生産する職業です。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。

小麦粉や砂糖などを配合し、生地を揚げて砂糖や蜜で味付けするかりんとうの製造を専門とする職種。