工場施設管理者 × 推奨スキル: HACCP知識
42件の職業が見つかりました。
清涼飲料充てん工
清涼飲料のボトルや缶への充填作業を行い、機械の操作・調整、品質検査、衛生管理を担当する製造職。
鮮魚加工作業員
水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。
惣菜類調製工
スーパーや惣菜工場などで、惣菜の下処理から調理、盛り付け、包装、品質管理までを一貫して行う製造職。衛生管理や規格の遵守が求められる。
ソーセージ殺菌工(魚肉)
魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。
ソーセージ製造設備オペレーター
ソーセージ製造設備オペレーターは、ソーセージ製造ラインの機械装置を操作し、原料投入から充填、加熱、燻製、殺菌、包装までの一連の工程を担う職種。
平貝貝柱缶詰製造工
平貝の貝柱を選別し、缶詰加工を行う製造職。
脱気工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。
脱脂乳製造工
脱脂乳製造工は、牛乳から脂肪分を分離・除去し、低脂肪乳製品を製造する職種。製造装置の操作や品質検査、衛生管理を行い、安定した製品を供給する役割を担う。
摘入(つみれ)製造工
魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。
肉裁断工(缶詰製造)
缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。