工場施設管理者 × 推奨スキル: 品質管理（HACCP）

12件の職業が見つかりました。

角砂糖製造工

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。

トマトなどの原材料からトマトケチャップを製造し、調合・加熱・殺菌・充填・包装など一連の工程を担当する職種。

香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。

砂糖溶液を適切な温度・湿度環境で結晶化させ、氷砂糖を製造する専門職。

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。

魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。

缶詰製造において、原料となる野菜や果実などを目視で選別し、異物や傷んだ部分を除去して品質を確保する職種。

ソース製造ラインにおいて、玉葱を機械で挽砕し、原料として調整する作業を担当する職種。衛生管理や品質管理の基準を守り、安定した原料供給を支える。