13件の職業が見つかりました。
棒鱈(乾燥タラ)の下処理から塩漬け、乾燥、検品、包装までを一貫して行う製造職。
サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。
さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。
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