工場施設管理者 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

72件の職業が見つかりました。

こんにゃく粉製造工

こんにゃくの原料を加工し、粉状にして製品の原料として供給する製造作業を担う職種。

野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。

香辛料原料をふるい機（シフター）で粒度選別し、異物を除去して品質と規格を維持する製造オペレーター。

しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。

原料糖を精製し、上白糖などの砂糖製品を製造する製造職。

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。

食酢製造工は、原料の選定から発酵・熟成・精製・充填までの工程を担当し、安全で品質の高い食酢を生産する職種。

コラーゲンを主原料として食用ゼラチンを抽出・精製し、乾燥や粉末化を行う製造作業を担う職種。

しょっつる（魚醤）の原料処理から発酵、熟成、ろ過、充填包装まで一連の製造工程を担い、品質と衛生管理を行う職種。

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。