工場施設管理者 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工

38件の職業が見つかりました。

放冷出荷工（缶詰製造）

缶詰製造ラインにおいて、加熱殺菌後の缶詰を冷却棚で放冷し、検品・梱包・出荷準備を行う作業職。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。

瓶詰め食品の充填・密封・殺菌などの工程を担当する製造職。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。

冷凍パイの生地製造から成形、冷却、包装までを担当し、品質と衛生管理を維持する製造職。

レトルトパウチなどに調理済み食品を充填し、密封・包装する製造ラインのオペレーター職。