工場施設管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

201件の職業が見つかりました。

さんま缶詰製造工

さんまを原料とし、洗浄、加熱、充填、缶詰加工、殺菌、検査、包装までをライン作業で行う食品製造職。

ビールの最終工程である充填・包装・検査を行い、品質を確保しながら効率的に生産ラインを管理する。

イカや魚介類を塩漬けし、発酵・熟成させて塩辛を製造する職種。

野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。

香辛料原料をふるい機（シフター）で粒度選別し、異物を除去して品質と規格を維持する製造オペレーター。

缶詰製造ラインにおいて、充填・密封後の缶を煮沸殺菌し、製品の保存性を確保する工程を担当する職種。生産設備の操作や品質・衛生管理を行う。

緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。

しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。

原料糖を精製し、上白糖などの砂糖製品を製造する製造職。

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。