工場施設管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

201件の職業が見つかりました。

いわし油工

いわしを原料として油脂を抽出・精製し、食用油や飼料用油などを製造する職種。

いわしを糠と塩などの調味液で漬け込み、発酵・熟成させることで風味を付与し、保存性を高める加工を行う職業。

インスタントコーヒーの原料調合から抽出、乾燥、粉砕、包装までの各工程を機械設備で操作・監視し、大量生産と品質保持を行う製造職。

飲料を缶に充填・封かんし、品質検査や設備保守を行う食品製造の現場作業者。

蒸留・熟成されたウイスキーを瓶に充填し、キャッピングやラベル貼付、箱詰めなど一連の工程を行い、品質と衛生を管理する作業職。

食肉を加工し、ウインナーソーセージを製造する工場作業者。衛生管理のもと、原料の下処理から充填、加熱、冷却、包装までの工程を担当する。

駅弁調製工は、駅弁の製造工程において食材の下処理から炊飯、調理、盛り付け、包装までを担当し、品質と衛生を管理する職種。

枝肉（屠体を半身にしたもの）を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

魚を塩漬けして保存性を高める加工を行う職業。原料の選別から塩加減の調整、包装まで一連の工程を担当する。