工場施設管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
201件の職業が見つかりました。
干柿製造人
柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。
干昆布加工工
昆布の下処理から乾燥、選別、包装までの工程を担う製造職。
干さば製造工
サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。
干のり製造工
海苔(のり)を原料から乾燥・加工し、乾のり製品として製造する職業。
保存食品・冷凍加工食品製造工
保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。
ポテトチップス製造工
原料のじゃがいもを加工し、揚げ・味付け・包装まで一貫して行う製造職。
豆挽機工(豆腐製造)
大豆を専用機械で粉砕し、豆乳を製造する工程の操作・管理を行う職種。
丸干さんま製造工
さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。
ミキサー工(ソーセージ製造:魚肉を除く)
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。
みじん粉製造工
原料を粉砕・乾燥・ふるい分けして、微細な粉末(みじん粉)を製造する職種。