3件の職業が見つかりました。
大豆を原料に豆腐製品を大量生産する職種で、浸漬から凝固、成形、包装までの一連工程を担当する。
薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。
薬味酒製造工は、漢方薬や香草などの薬用植物をアルコールに浸漬・抽出し、薬味酒を製造する職種です。選別・計量・抽出・ろ過・調合・瓶詰めなど一連の工程を担い、品質と安全性を確保します。
← 絞り込みに戻る