品質管理責任者 × 業界・職種: 農林水産・環境

19件の職業が見つかりました。

かつお節類製造工

かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。

原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。

にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。

かつお節を原料として、煮熟、燻煙、発酵、乾燥、削り加工を行い、削り節を製造する職人。

原木差目工は、製材所などで原木の割れや節穴などの欠点を目視や測定器具で検査し、等級区分や用途に応じて選別する専門職。

工場から排出される廃液を収集し、各種化学的手法で成分分析を行い、法令基準や社内基準への適合を確認する職種。

穀物検査員は、小麦、米、大豆などの穀物の品質や安全性を調査・評価し、規定の基準に適合しているかを判定する専門職。

魚介類を乾燥・冷凍・塩蔵・缶詰などの方法で加工し、製品の安全性と品質を確保する技術職。

魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。

魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。